แคลเซี่ยม คือ

    แคลเซี่ยม   

  เป็นเกลือแร่  ทีมีมากที่สุดในร่างกาย   99%กระดูกและฟัน  1% อยู่ในเนื้อเยื้อต่างๆ

มีความจำเป็นต่อเมตาบอลิซึม ของเซลล์ การหดตัวกล้ามเนื้อ กระตุ้นส่งผ่านระบบประสาท

   เป็นธาตุที่จำเป็นสำหรับผู้ที่อยู่ในวัย คุณภาพอย่างยิ่ง  เพราะจะไปช่วยให้กระดูกหนาตัว  

และ ช่วยป้องกันการที่กระดูกจะแตกหักได้ง่าย ผู้ที่อยู่ในวัยคุณภาพ ควรรับประทานอาหาร

ที่แคลเซี่ยมรวมกันประมาณ1,200- 1500 มิลลิกรัมโดยอาจรับประทานแคลเซี่ยมในรูปของ

อาหารเสริม หรือ ดื่มนม และ ผลิตภัณฑ์ ที่มีแคลเซี่ยมสูงก็ได้

หน้าที่หลัก แคลเซี่ยม คือ

เป็นโครงสร้างกระดูกและฟัน  และมีการเคลื่อนย้ายแคลเซี่ยมระหว่างกระดูก และ เลือด

และส่วนอื่นๆตลอดเวลา โดยโฮร์โมนเป็นตัวควบคุม  และกระบวนการเมตาบอลิซึมของ

วิตามิน ดี  ช่วยเพิ่มการดูดซึม แคลเซี่ยม ของกระดูก และระบบประสาท กล้าเนื้อ และ

การแข็งตัวของเลือดมีมีบาดแผลด้วย

ถ้าร่างกายขาดแคลเซียมจะมีผลต่อร่างกายคือ

-จะเกิดโรคกระดูกอ่อนในเด็ก

- กระดูกเสื่อมในผู้ใหญ่

- กระดูกแตกและหักง่าย

ร่างกายมีความต้องการแคลเซียมเพื่อการทำงานอื่นๆ      เช่น    การจับตัวเป็นลิ่มเลือด

การส่งผ่านของกระแสประสาท   การทำงานของกล้ามเนื้อ   การเต้นตามปกติของหัวใจ

การกระตุ้นให้เกิดการหลั่งของฮอร์โมน     และ    การกระตุ้นปฏิกิริยาของเอ็นไซม์ต่างๆ

แคลเซี่ยม  แคลซิโทน foodmatrix   คลฺิ๊ก